为切实保险春节和元宵节技巧的食物安全，长丰（双凤）经开区积极动作，长远开展“两节”技巧食物安全保险职责，确保弘大东说念主民民众渡过一个自豪顺心的节日。

长远排查，卓著要点。长丰（双凤）经开区高度怜爱“两节”技巧食物安全保险职责，不仅对原料采购、出产加工、制品覆按等关节门径进行排查，更是长远市集超市、农贸市场、食物批发市场、餐饮作事单元等场面，针对粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜、生果、酒类、饮料、糕点、糖果等节日历间破钞量大的食物，要点稽察进货渠说念是否正规、食物标签标志是否方法明晰、保质期是否阁下或超期、食物储存要求是否合乎要求、生鲜肉品是否有覆按检疫解说等本色，确保食物性量安全。

普及意志，强化职守。在开展食物安全稽察的同期，组织“四员”积极开展食物安全宣传步履。通过向食物诡计者披发宣传贵府、现场讲授食物安全法律限定等形态，强力督促食物诡计者切实执行食物安全主体职守，严格落实食物进货搜检、索证索票等轨制，普及食物安全意志和诚信诡计意志。针对餐饮作事诡计单元，请其现场签署《餐饮作事食物安全容许书》，确保食物安全风险隐患的放置。

下一步，长丰（双凤）经开区将抓续开展春节技巧食物安全风险排查稽察，进一步加强食物安全监管力度，流畅投诉举报渠说念，对发现的非法违章动作照章严格查处，筑牢春节食物安全防地。（李文）